در صنعت تولید خوراک دام و طیور، برای افزایش کیفیت و سلامت خوراک از تجهیزات و ماشینآلات صنعتی بسیاری استفاده میشود که هر یک از آنها کاربرد متفاوتی دارد. دستگاه کاندیشنر نیز یکی از انواع ماشینآلات کاربردی و مهم در تولید خوراک دام و طیور است که میتواند در کاهش عوامل بیماریزا و افزایش هضم مواد غذایی تولید شده تاثیرگذار باشد. اگر شما نیز در صنعت تولید خوراک دام و طیور فعالیت دارید و قصد خرید یکی از انواع دستگاه کاندیشنر مورد نیاز خود را دارید، پیشنهاد میکنیم این مطلب را تا انتها مطالعه نمایید.
دستگاه کاندیشنر چیست؟
دستگاه کاندیشنر وسیلهای استوانهای شکل و فلزی است که برای پختن مواد پودری خوراک دام و طیور استفاده میشود. در این دستگاه مواد پودری پس از آسیاب شدن با افزودنیهای لازم و آب و بخار پخته شده و آمادهی وارد شدن به دستگاه اکسترودر و پلت ساز میشود. کاندیشن کردن خوراک دام و طیور کیفیت خوراک را بسیار افزایش میدهد. جنس بدنه دستگاه کاندیشنر از فولاد ضد زنگ است تا پس از استفاده برای مدت زمان طولانی دچار آسیب و زنگ زدگی نشده و مواد غذایی را با زنگ آهن مسموم نکند.
کاندیشنر یک دستگاه بسیار کاربردی است که عمل پخت را در دستگاه پلت انجام میدهد. به دلیل اینکه قبل از پلت کردن خوراک دام، عمل پخت و ضدعفونی کردن انجام میشود، در نتیجه هزینههای تولید خوراک دام کاهش مییابد.
چرا از دستگاه کاندیشنر استفاده میشود؟
اکثر حیوانات توانایی هضم نشاسته خام را ندارند، به همین دلیل بهتر است مواد پودری خوراک دام، طیور و آبزیان در کاندیشنر تحت عملیات هیدروترمال، نشاسته موجود در مواد خوراکی به شکل ژلاتینه درآمده و میزان دناتوره شدن پروتئین و هضم راحت آنها را افزایش میدهد. علاوه بر این، دستگاه کاندیشنر میتواند مواد خوراکی پودری را استرلیزه نموده و با اعمال حرارت عوامل بیماریزا مانند باکتریهای اشریشیاکلی و سالمونلا را از بین میبرد. حالت ژلاتینه پیدا کردن نشاسته درون مواد پودری خوراک دام و طیور، میتواند به چسبندگی و سفت شدن مواد کمک کرده و این خاصیت برای آسان شدن پلت کردن آنها بسیار کارساز است. از مزایای این دستگاه میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- هزینه کم
- عاری از هرگونه آلودگی
- عدم تولید پسماند
- عدم ایجاد عوارض جانبی در حیوانات
استفاده از دستگاه کاندیشنر در فرآیند پلت کردن خوراک
دستگاه کاندیشنر فرآیند کاندیشنینگ خوارک دام را انجام میدهد. دستگاه کاندیشنر در دمای مرطوب 70 تا 80 درجه سانتی گراد میکروبها و باکتریهای مضر خوراک دام را از بین میبرد. فرآیند کاندیشنر در بهبود کیفیت خوراک دام و طیور بسیار موثر است. نشاسته و سایر مواد پروتئین دناتوره موجود در خوراک دام، هیدرولیز میشود و هضم خوراک را برای حیوانات راحتتر میکند.
استفاده از کاندیشنر برای تولید پلت خوراک دام مزایایی دارد که از جمله آن میتوان به کاهش مصرف انرژی، کاهش ساییدگی دای و رولر دستگاه پلت و به طور کلی مانع از خرابی دستگاه پلت میشود.
آشنایی با انواع دستگاه کاندیشنر
دستگاه کاندیشنر بر اساس کاربرد و مشخصات فنی به انواع مختلفی تقسیم میشود:
کاندیشنر افقی ساده
- درجه حرارت 50 تا 85 درجه سانتیگراد
- زمان ماندگاری 50 تا 70 ثانیه
کاندیشنر دو و سه طبقه
- افزایش زمان ماندگاری
- پخت کاملتر مواد
کاندیشنر با مدت زمان طولانی (Long Term Conditioner)
- امکان افزایش زمان ماندگاری تا 4 دقیقه
- شامل میکسر بخار، اتومات کیفیت بخار و زمان ماندگاری طولانی
- بهبود فرآیند پخت
- دارای اثر بیوسکوریتی
- افزایش پلت پذیری محصول
هایژنایزر
- زمان ماندگاری 2 تا 4 دقیقه
- حرارت 83 تا 85 درجه سانتیگراد
- بهترین دستگاه برای از بین بردن سالمونلا در درجه حرارت 85 درجه و زمان 4 دقیقه
اکسپندر
- امکان استفاده از آن پیش از پلت کردن به عنوان کاندیشنر تحت فشار
- بهبود خصوصیات پلت و مزایای خوراک
- امکان استفاده از آن در تولید خوراک کرامبل
- کاهش عوامل بیماریزا خوراک
- غیر فعال نمودن عوامل ضد تغذیهای
- تخریب نشاسته برای هضم راحتتر
- افزایش مقدار پروتئین قابل هضم
- دارای سطوح مختلف دما و رطوبت (رطوبت از 0 تا 15 درصد، دما از 49 تا 160 درجه سانتیگراد)
اکسترودر
- بر اساس میزان رطوبت مواد دارای دو نوع خشک و مرطوب
- بر اساس تعداد محور مارپیچ دارای تک مارپیچ و دو مارپیچ
- میزان رطوبت در اکسترودر خشک 18 درصد یا کمتر، میزان رطوبت اکسترودر مرطوب بالاتر از 18 درصد
- زمان فرآوری 10 تا 150 ثانیه
- دامنه دما میان 80 تا 200 درجه سانتیگراد
برای آشنایی بیشتر با دستگاه اکسترودر به مقاله مرتبط مراجعه نمایید.
کامپکتور
- ترکیبی از تیمار حرارت و فشار مکانیکی
- پیش از دستگاه پلت برای بهبود کیفیت پلت و افزایش سلامت خوراک
- دارای دو قسمت: بخش کاندیشنر و کامپکتکننده (فشردهساز)
- دارای پدالهای قابل تنظیم بر روی شفت بخش کاندیشنر
- با ورود خوراک مش به مخزن کامپکتکننده، 3 غلتک با وارد کردن نیرو به خوراک، آنها را از فاصله V شکل میان دو حلقه سایشی عبور میدهند
- یکی از حلقههای دستگاه ثابت بوده و دیگری توسط سه استوانه هیدرولیکی حرکت کرده و فاصله را کم یا زیاد میکند
اجزا اصلی دستگاه کاندیشنر
- استوانه فلزی
- محور چرخشی یا شفت
- پاروها یا پدالهای متصل به شفت
- فیدر
- الکتروموتور
- دریچه ورود بخار
دستگاه کاندیشنر چگونه کار میکند؟
در داخل و امتداد استوانه فلزی دستگاه کاندیشنر در بخش میانی، محور چرخشی یا شفت دستگاه قرار گرفته است و پدالها بر روی این محور نصب میشوند. جهت و نحوه قرارگیری پدالها باید به گونهای باشد که بتوانند مواد خوراکی پودری را از یک سمت به سمت دیگر و در یک جهت هدایت نماید. با چرخش پدالها، از دریچههای ورود بخار ،بخار با فشار و دمای بالا وارد دستگاه میشود تا رطوبت و دمای لازم را برای تولید خوراک دام و طیور ایجاد کند. پس از قرار گرفتن مواد خوراکی در استوانه دستگاه در این شرایط برای مدت زمان لازم، مواد غذایی به اندازه کافی پخته شده و آماده پلت شدن میشود.
کاندیشن کردن خوراک دام چه مزایایی دارد؟
- افزایش قوام و پایداری پلت با وارد کردن بخار به مواد پودری
- افزایش سرعت تولید
- کاهش مصرف انرژی دستگاه
- از بین رفتن ترکیبات ضد تغذیهای و عوامل بیماریزا
- افزایش قابلیت هضم مواد غذایی برای دام، طیور و آبزیان
- روان کردن مواد برای عبور بهتر و سریعتر از دستگاهها
- افزایش طول عمر دای با لغزنده کردن مواد خوراکی
نحوه خرید دستگاه کاندیشنر
مجموعه ایران صنعت یکی از فروشگاههای معتبر و مطمئن در زمینه ساخت و فروش انواع ماشینآلات و تجهیزات صنعتی مانند دستگاه کاندیشنر است. تمامی محصولات این فروشگاه در بالاترین کیفیت تولید و با مناسبترین قیمت به فروش میرسند. شما میتوانید برای خرید انواع ماشین آلات صنعتی که برای تولید خوراک دام مورد استفاده قرار می گیرند، با ایران صنعت تماس بگیرید.
تمام محصولات تولید شده در ایران صنعت دارای 2 سال گارانتی می باشند.