آشنایی با تولید خوراک ماهی پلت شده
خوراک آبزیان دارای انواع کربوهیدرات ها، انواع پروتئین های گیاهی و حیوانی، ویتامین ها، مواد معدنی و... می باشد که با توجه به نوع و سن آبزیان تهیه می شود. در تکنولوژی تولید این محصول، همه مراحل به صورت تمام اتوماتیک بوده و بدون دخالت انسانی صورت میگیرد. همچنین به دلیل اتوماسیون و استفاده از کامپیوتر جهت کنترل عملیات تولید، امکان استفاده از روش های جدید فراهم شده و یکنواختی کیفیت محصول در این روش بسیار بالاتر رفته است.
برای تولید پلت ماهی باید از دستگاه پلت خوراک ماهی استفاده نمایید. برای خرید این دستگاه و دریافت مشاوره با ایران صنعت تماس بگیرید.
مواد اولیه غذای آبزیان چیست؟
- آرد ذرت
- آردلوبیا
- آرد برنج
- آرد گندم
- پودر استخوان
- پودر گوشت و...
خوراک ماهی اکثرا به شکل پلت است. اگر می خواهید بدانید خوراک پلت چیست؟، کلیک کنید.
پلت ماهی از چه موادی تشکیل شده است؟
مواد اولیه پلت آبزیان از نشاسته و فیبر خام در دمای بالا، رطوبت مناسب و همچنین ژلاتینه شدن آسان نشاسته بوده که باعث مساعد شدن اتصال بافت های پلت و چسبندگی و مقاومت آنها میشود.
تجهیزات اصلی خط تولید خوراک ماهی
در ادامه به برخی از این تجهیزات اشاره شده است:
فیدر رطوبت زن
این بخش از دستگاه پلت ساز شامل یک محفظه، الکتروموتور، ماردون و لوله انتقال رطوبت بوده که وظیفه مخلوط کردن مواد مختلف با یکدیگر را داشته و رطوبت لازم مواد و تولید محصول را فراهم می سازد.
ورودی رطوبت (روغن ، بخار یا آب)
این لوله ورودی رطوبت به محفظه فیدر رطوبت زن متصل بوده و قابل اتصال به آب، بخار، روغن یا هر ماده رطوبت زایی بوده که برای تولید محصولی تازه وجود آن لازم می باشد.
تابلو کنترلی دستگاه
تابلو کنترلی دستگاه شامل رله کنتاکتورها، فیوزها، کلیدها و سایر تجهیزات الکترونیکی دستگاه بوده و عملیات کنترلی دستگاه پلت ساز از روی این تابلو کنترلی انجام میشود. در صورتی که مشکلی در این قطعه ایجاد شود، فرایند تولید خوراک با مشکل مواجه خواهد شد.
ورودی بخش پلت ساز
مواد بعد از عبور از فیدر رطوبت زن، با هم مخلوط می شوند و از قسمت انتهایی وارد بخش ورودی پلت ساز می شود.
دای های قابل تعویض
دای ها دستگاه پلت ماهی قابلیت تعویض داشته و شما میتوانید با یک دستگاه انواع سایز های پلت خوراکی یا کود را با قطر های مختلف تولید کنید.
خروجی پلت دستگاه
تنظیم ارتفاع پلت های تولید شده از قابلیت های خروجی دستگاه پلت ساز بوده و شما میتوانید طول پلت ها رو با کاهش افزایش تیغه کاتر دستگاه تنظیم کنید.
روند کارکرد دستگاه و تولید خوراک پلت ماهی
ابتدا مواد اولیه این خوراک که شامل پودر گوشت، آرد یا انواع غلات می باشد را داخل دستگاه مخلوط کن ریخته و باید با هم ترکیب کنید. سپس محصول با استفاده از نوار نقاله به پخت و اکسترودر انتقال می یابد و همراه با دما و فشار، فشرده شده و پخته می شوند. مواد از اکسترودر خارج شده و به وسیله کانوایر هوایی به داخل خشک کن ها فرستاده می شود چرا که این محصول باید عاری از هرگونه رطوبت باشد و سپس به دستگاه دراژه منتقل شود. در این دستگاه محصول روغن پاشی شده و با اسانس و پودرهای مختلف طعم دار می شود و آن را خرد و غربال می کنند و سرانجام به میز سرد کن فرستاده و بسته بندی انجام می شود و در آخر به انبار ارسال می شود.
دستگاه اکسترودر MPT
دستگاه تولید خوراک اکسترود آبزیان MPT، یک ماشین فوق العاده برای تولید غذای ماهی و میگو با بالاترین کیفیت می باشد که مواد را با پخت فوق العاده انجام می دهد که چندین روز بر روی آب باقی می ماند و قابلیت تنظیم فشار و دما برای بهره برداری در دستگاه اکسترودر دارد و این امکان را فراهم کرده که بتواند با انجام تنظیماتی ساده هر نوع خوراک آبزیان اعم از شناور، نیمه شناور و ته نشین را برای ساخت غذای آبزیان مختلف تولید کند.
اجزای ماشین اکسترودر در تولید خوراک ماهی
- سیستم انتقال دهنده
- سیستم کنترل کننده
- سیستم اکسترودر
- سیستم گرمایش
- سیستم تغذیه
- سیستم برش
ویژگی های تولید با استفاده از اکسترودر
- آب دارای آلایندگی کمتری خواهد بود.
- ارزش غذایی خوراک حفظ می شود.
- امکان تولید انواع غذا با توجه به نوع آبزیان فراهم است.
- در تولید محصول احتمال آلودگی خطرناک کاهش می یابد.
خط تولید خوراک پلت ماهی
اکسترودر: اکسترودر از اصلی ترین دستگاه غذای ماهی است که از یک بشکه با یک پیچ در داخل تشکیل شده است و مواد با عبور از بشکه مخلوط و فشرده می شوند.
حالت دادن و اختلاط: قبل از ورود به اکسترودر، مواد اغلب حالت دهی شده و مخلوط می شوند و در ادامه اضافه کردن آب، بخار یا روغن برای بهبود تشکیل گلوله و افزایش خوش طعم بودن انجام می شود.
دای و کاتر: خوراک اکسترود شده از طریق یک قالب به نام دای عبور کرده و اندازه و شکل گلوله ها تعیین می شود. قالب دارای سوراخ های کوچکی بوده که خوراک را به صورت گلوله های استوانه ای یا کروی شکل می دهد.
خشک کردن و خنک کردن: پس از تشکیل گلوله ها، برای کاهش رطوبت و افزایش ماندگاری، عمل خشک کردن انجام می شود. خشک کردن را می توان با استفاده از خشک کن های هوای گرم یا از طریق فرایندی به نام شناور انجام داد.
بسته بندی: پس از خشک شدن و سرد شدن گلوله ها، می توان آنها را در کیسه ها یا ظروف برای نگهداری و توزیع بسته بندی کرد.
استعلام قیمت دستگاه پلت ساز ماهی از ایران صنعت
قیمت دستگاه پلت ساز ماهی متناسب با نوع ماشین آلات می باشد. قیمت دستگاه های پرس پلت بسیار پایین تر از اکسترودر می باشد و نیاز است که مشتری به طور کامل و واضح خواسته های خود را مطرح کند تا دستگاه مناسب به او پیشنهاد شود. دستگاههای غذای ماهی در اندازهها و ظرفیتهای مختلفی تولید میشوند و از دستگاه در مقیاس کوچک مناسب برای آکواریومهای خانگی تا دستگاههای صنعتی بزرگ قابل سفارش و تولید در مجموعه ایران صنعت می باشند.
برای خرید انواع دستگاه پلت با ماشین سازی ایران صنعت تماس بگیرید.